Tất tần tật những điều liên quan đến inox tại Happyhome

Inox là gì, thép không gỉ là gì?

Inox là 1 nguyên vật liệu quá thông dụng trong đời sống hàng ngày mà ai cũng biết. Đi đến đâu chúng ta cũng thấy các đồ dùng, vật dụng bằng Inox. Nhưng ít người hiểu bản chất Thép không gỉ là gì? Các loại Inox có cấu tạo như nào. Hay đơn giản là thắc mắc” Inox có dẫn điện không?”. Trong bài viết hôm nay, Đức Phát sẽ giải đáp tất tần tật các thông tin liên qua đến Inox. Đặc biệt là Inox 304, 201 và Inox 430 cho các bạn được nắm rõ.

Inox hay còn gọi là Thép không gỉ (i-nốc, được bắt nguồn từ tiếng Pháp: Thép không gỉ). Đây là một dạng hợp kim của sắt chứa tối thiểu 10,5% crôm. Nó ít bị biến màu hay bị ăn mòn như các loại thép thông thường khác. Vì thế nhiều nơi nó có tên gọi khác là Thép trắng.

1. Inox 304 là gì?

Thép không gỉ 304 là một trong các loại Inox tốt nhất hiện nay. Vì thế nó có giá cả cao hơn các loại Thép không gỉ thường là điều dễ hiểu. Inox 304 có hàm lượng Niken tương đối cao khoảng 8%. Tuy nhiên, giá của Niken ngày một leo thang. Thì những dòng sản phẩm Inox có chứa hàm lượng Niken thấp. Đang là lựa chọn khá hấp dẫn bởi giá thành của chúng . Tiêu biểu nhất phải kể đến Inox 201 và 430.

Mặc dù có giá thành cao hơn nhưng Thép không gỉ 304 vẫn được nhiều khách hàng lựa chọn. Đặc biệt trong lĩnh vực ăn uống và thực phẩm. Tại sao nhỉ? Hãy cùng tôi tìm hiểu vấn đề này trong bài viết nhé

2. Inox 201 là gì?

Inox 201 được coi là nhãn Thép không gỉ bán chạy nhất hiện nay. Inox 201 phát triển nhanh chóng khi Niken tăng giá chóng mặt. Inox 201 có giả cả rẻ hơn và ổn định hơn bằng việc thay thế Magan cho Niken. Nhờ đó mà giá Inox 201 được giảm tới mức thấp nhất. Inox 304 được thay thế bởi inox 201 ở khá nhiều lĩnh vực.

3. Inox 430 là gì?

Thép không gỉ 430 (Thép không gỉ 430) là một mác thép có độ cứng thấp có chứa crom, và thuộc về nhóm thép ferritic. Thép này được biết đến với khả năng chống ăn mòn và định hình dễ dàng, có hệ số giãn nở thấp, và có khả năng chống sự oxy hóa tốt. Nó có thể được sử dụng trong các ứng dụng hóa học nhất định do khả năng chống chịu được axit nitric.

Sự khác biệt Inox 304, Inox 201 và Inox 430 về giá cả

Như đã nói ở trên Thép không gỉ 201, 430 có giá rẻ hơn Thép không gỉ 304 khá nhiều. Trong đó Thép không gỉ 430 có giá rẻ nhất. Vì thế mà Thép không gỉ 201, 430 ngày càng chiếm được nhiều thị trường hơn. Và được ưa chuộng nhất là Thép không gỉ 201 vì việc sử dụng Mangan cho Thép không gỉ 201 có nhiều tính chất tương tự Inox 304.

Inox là một loại hợp kim thép có chứa hơn 11% Crom. Nhờ thế mà Thép không gỉ có lớp bảo vệ chống gỉ và chống ăn mòn khá tốt. Niken biết đến như là yếu tố chính tạo nên sự ổn định cho pha Austenitic. Tăng khả năng gia công tuyệt vời hơn cho Thép không gỉ. Những cũng có nhiều nguyên tố có thể thay thế được Niken. Như Mangan, Nitơ, Đồng cũng góp phần làm ổn định pha Austenitic.

Thí nghiệm so sánh độ bền

Dưới đây là một vài thí nghiệm để so sánh độ bền của Thép không gỉ 304, Thép không gỉ 201, Thép không gỉ 430

Thí nghiệm 1: Thử trong điều kiện bình thường.
Ở điều kiện bình thường, Thép không gỉ 304 và Thép không gỉ 201 gần như không có sự khác biệt về độ bền.

Thí nghiệm 2: Trong điều kiện môi trường nước muối, ngoài trời
Chúng ta tiến hành thí nghiệm bằng cách: Phun nước muối vào 2 loại Thép không gỉ 304 và 201 trong 575 giờ liền. Kết quả thu được là Thép không gỉ 304 thắng áp đảo Thép không gỉ 201. Bởi thành phần Niken cao nên khả năng chống gỉ và chống ăn mòn của Inox 304 luôn vượt trội.

Bởi vậy Thép không gỉ 201 không phù hợp với ngành hàng hải, đóng tàu. Hay các sản phẩm được làm từ Thép không gỉ thường xuyên tiếp xúc với môi trường nước muối hay các điều kiện khắc nghiệt khác.

Thí nghiệm 3: Thử nghiệm trong môi trường axit
Axit là loại thuốc thử chuyên dụng. Để xác định được sức bền của các loại Thép không gỉ. Khi cho axit vào, Thép không gỉ 304 gần như không có phản ứng gì. Còn Thép không gỉ 201 thì sủi bọt và phản ứng lại với axit.

Các lĩnh vực sử dụng Inox 304, Inox 201 và 430

Dựa vào kết quả của các thí nghiệm trên. Chúng ta thấy khả năng chống chịu tuyệt vời của Thép không gỉ 304. Dù cho ở môi trường mặn hay axit nó vẫn giữ được cấu trúc. Bởi vậy ở mọi lĩnh vực đều có thể sử dụng Thép không gỉ 304. Nhưng giá thành của nó khá cao nên sẽ đội chi phí lên. Bởi vậy ở những lĩnh vực cần thiết, hoặc các sản phẩm có giá thành cao. Các nhà sản xuất sẽ sử dụng Thép không gỉ 304. Còn để giảm thiểu chi phí tới mức thấp nhất có thể. Người ta thường thay thế Thép không gỉ 201, 430 cho Thép không gỉ 304 trong một số ngành sản xuất.

• Thiết bị công nghiệp: máy đóng gói, dây chuyền sản xuất thực phẩm, các máy móc công nghiệp,… Các loại Thép không gỉ 201, 430 được ưa chuộng hơn Thép không gỉ 304 nhằm giảm chi phí kinh doanh tới mức tối đa
• Thiết bị nhà bếp như: xoong, nồi, chảo…:Sử dụng được cả hai loại Thép không gỉ 304 và Inox 201. Tuy nhiên nên sử dụng Inox 304 vì khả năng chống gỉ và chống ăn mòn cao. Nồi chảo sẽ bền hơn và giữ vệ sinh an toàn thực phẩm. Kéo theo giá thành cho một bộ soong nồi sẽ khá cao.
• Máy giặt, máy rửa chén :Thép không gỉ 201 không phù hợp cho lĩnh vực này vì có khả năng bị ăn mòn trong các kẽ hở.
• Thiết bị chế biến thực phẩm: Thép không gỉ 201 được sử dụng ít và không dùng cho những nơi có độ PH < 3.
• Ngành hóa chất, dầu khí, năng lượng hạt nhân : 100% sử dụng Thép không gỉ 304 còn Thép không gỉ 201 là không thể.
• Trang trí nội thất :Cả 3 loại Thép không gỉ trên đều được sử dụng. Nhưng Thép không gỉ 201 và 430 được sử dụng rộng rãi hơn do giá thành rẻ hơn, tiết kiệm được tiền nguyên vật liệu.
• Trong trí ngoại thất: Thép không gỉ 201và Thép không gỉ 430 không phù hợp, nếu sử dụng thì phải bảo trì thường xuyên.

Một số câu hỏi thường gặp về Inox

1. Inox có dẫn điện không?

Đây có lẽ là câu hỏi khá nhiều người quan tâm nhất. Trên thực tế câu trả lời là CÓ. Thép không gỉ hay thép không gỉ có khả năg dẫn điện kém khoảng 10-15%( Với đồng là 100% nhé). Vì thế, khi sử dụng nồi hay các sản phẩm Thép không gỉ cũng phải chú ý an toàn điện.

2. Inox 304 có hút nam châm không?

Inox 304 không hút nam châm. Đây cũng là 1 mẹo đơn giản để kiểm tra nồi Thép không gỉ bạn mua có phải 304 hay không. Nếu thấy nồi hút nam châm thì chứng tỏ nồi Inox của bạn đã bị nhiễm tạp chất khác không phải 304.

3. Cách làm sạch nồi inox bị cháy như thế nào?

Nồi Thép không gỉ rất khó bám dính, bề mặt bóng sáng. Vì thế mà làm sạch khá dễ dàng. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng không tránh khỏi những khi cháy xém. Thì mẹo cho các bạn rất đơn giản tùy vào mức độ cháy của nồi. Nếu chỉ là những mảng bám đơn giản bạn có thể dùng nước cốt chanh, giấm, nước rửa bát và cọ sạch. Nếu những vết cháy nặng hơn do lửa đun cháy bạn có thể dùng các sản phẩm rửa nồi Thép không gỉ chuyên dụng, baking soda hoặc nước lau kính, gif…

4. Đánh bóng Inox bằng gì?

Các vật dụng bằng Thép không gỉ xuất hiện hoen gỉ hay vết ố bạn nên dùng cọ nồi hoặc giấy giáp để đánh sạch. Việc vệ sinh dụng cụ Thép không gỉ cũng khá dễ dàng. Tuy nhiên, khi sử dụng cách này Inox sẽ không sáng bóng được như trước. Vì thế bạn nên sử dụng các cách trên trước để giữ được độ sáng bóng cho vật dụng của bạn. Nếu các vết ố quá nặng thì bạn nên dùng cả nước rửa nồi và cọ nồi để làm sạch. Nó cũng không quá ảnh hưởng đến bộ sáng bóng của nồi đâu.

5. Cách nhận biết Inox 304 như nào?

Do chạy theo lợi nhuận, nên trên thị trường có rất nhiều loại “Thép không gỉ nhái 304”. Hoặc Thép không gỉ 201 và Inox 430 cũng được thay thế cho loại Inox này. Vì thế chúng ta cần phải kiểm tra kĩ lưỡng trước khi mua hàng làm sao để nhận biết Inox 304 chuẩn nhất. Vì các loại Inox khá giống nhau nên chúng ta khó có thể nhận biết bằng mắt thường. Hãy mang các vật dụng sau và làm theo cách thử Inox 304 này để có thể kiểm tra được kĩ nhất.

– Lấy nam châm ra thử: Nhiều bạn hỏi mình, nam châm có hút Thép không gỉ không? Mình xin trả lời là thường là nam châm không hút Thép không gỉ. Tuy nhiên, nếu trong Thép không gỉ được pha sắt hoặc một số tạp chất khác thì nam châm sẽ hút được. Vì thế việc mang theo 1 cái nam châm để đi thử là cách phổ thông. Nó chỉ có thể nhận diện được Thép không gỉ 304 hay những Inox có pha thêm tạp chất và sắt.

– Dùng axit hay các dung dịch chuyên dụng: Để thử được Thép không gỉ 304 thì cách tốt nhất vẫn là thử bằng axit hay các dung dịch chuyên dụng. Bạn nhỏ 1 giọt axit lên trên Thép không gỉ. Nếu không xảy ra hiện tượng gì thì đó đích thực là Thép không gỉ 304 chính hãng. Còn với 201 và 430 thì sẽ sủi bọt trắng và bị phản ứng như trong TN3 ở trên.

6. Inox 304, Inox 201 và 430 có gỉ không?

Về mặt lý thuyết, Các loại Thép không gỉ đều không hoặc khó gỉ trong điều kiện thường. Tuy nhiên, trong thực tế các Thép không gỉ này vẫn bị gỉ do các môi trường khắc nghiệt. Cụ thể là:

– Thép không gỉ 304 gần như có khả năng chống gỉ tuyệt đối hoặc rất ít gỉ, dễ đánh bóng.

– Thép không gỉ 201 dễ bị gỉ trong các điều kiện không khí bên ngoài, bụi bẩn, môi trường có muối và axít. Vì thế khi lĩnh vực của bạn có những điều này bạn không nên sử dụng inox 201

– Thép không gỉ 430 do có nhiều tạp chất nên khả năng chống gỉ kém nhất. Thường dùng 1 thời gian sinh ra gỉ sét khá nhiều

Trên đây là bài viết rất cụ thể về 3 loại Thép không gỉ 304, 201 và Thép không gỉ 430 phổ biến nhất thị trường hiện nay. Các ưu nhược điểm và cách phân biết. Hi vọng qua bài viết này bạn có thể hiểu được Inox là gì và cách phân biệt chúng ra sao. Vui lòng share các thông tin này cho bạn bè nếu cần thiết